Agus Supriyatna Archive

Tugas kerja keluar kota memang selalu menyenangkan. Karena pasti, banyak yang bisa dicatat, sebagai catatan perjalanan. Apalagi bila sudah tiba waktunya memuaskan perut. Itu momen yang paling ditunggu. Pastinya, tempat makan yang khas dan terkenal di kota yang dikunjungi yang akan pertama dicari. Seperti yang saya alami ketika saya ditugaskan kantor untuk ikut dengan rombongan

Rabu pagi, 21 September 2017, tiba-tiba telepon genggam saya berdering. Cukup mengagetkan, karena kantuk masih menggayut. Dengan agak malas-malasan saya pun beranjak dari pembaringan, tempat saya menjaring mimpi tadi malam. Ranjang yang empuk. Di sebuah kamar hotel di Yogyakarta. Hotel Grand Keisha namanya. Hotel yang bisa dikatakan baru, karena baru lima bulan dioperasikan. Hotelnya, menurut

KH Zamawi Imron, seorang kyai yang juga penyair dalam salah satu puisinya mengibaratkan Indonesia, adalah sepotong atau serpihan surga yang dijatuhkan Tuhan ke bumi. Mungkin, itu benar adanya. Indonesia negeri yang indah. Negara tropis yang eksotis. Pantainya membentang panjang. Lautnya luas. Terdiri dari ribuan pulau. Punya beragam tradisi, suku dan bahasa. Alamnya indah. Orangnya ramah.

Baso mungkin salah satu kuliner yang paling digemari di Indonesia. Bahkan ada yang bilang baso adalah kuliner sejuta umat, saking banyaknya penggemarnya.  Penjualnya pun ada di mana-mana, di kota sampai pelosok. Tempatnya pun macam macam, dari yang seperti restoran, sampai yang menjual dengan pikulan atau gerobak. Saya salah satu penggemarnya. Pun istri saya, sama sama